5 voedingsmiddelen die uw risico op borstkanker verhogen
Zuivelproducten . De dieren die de melk produceren waaruit deze voedingsmiddelen worden gemaakt, worden vaak behandeld met chemicaliën en hormonen, die in verband zijn gebracht met een verhoogd risico op borstkanker. Hoewel de meeste van deze stoffen in Italië verboden zijn, worden zuivelproducten vaak gemaakt met melk uit andere landen.
Vetten . Vetten uit bewerkte voedingsmiddelen worden in verband gebracht met een verhoogd risico op borstkanker. Dit type vet, dat vaak voorkomt in gefrituurd voedsel of verpakte snoepjes, moet worden vermeden.
Rood vlees . Verschillende studies hebben een verband aangetoond tussen het risico op borstkanker en overmatige consumptie van rood vlees, vooral wanneer het goed gaar is. Gezouten en bewerkt vlees, rijk aan zout, vet en conserveermiddelen, is ook zeer schadelijk.
Zoetigheden . Een dieet met veel geraffineerde koolhydraten en suikers veroorzaakt onder andere diabetes doordat het lichaam insuline aanmaakt. Insuline stimuleert op zijn beurt de groei van kankercellen en de productie van oestrogeen.
Plantaardige oliën . Zonnebloem-, soja-, maïs- en pindaolie zijn allemaal rijk aan meervoudig onverzadigde vetten die de oxidatie in het lichaam verhogen, wat in verband wordt gebracht met een hoger risico op borstkanker.
