Bereidingswijze
Meng het beslag
Klop de eieren los in een kom. Voeg de melk en bloem toe en meng tot een glad, klontvrij beslag.
Breng eventueel op smaak met een snufje zout.
Bakken
Verhit een beetje olie of boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
Giet het beslag in de pan en verdeel gelijkmatig.
Goudbruin bakken
Bak ongeveer 2–3 minuten per kant tot het mooi goudbruin is.
Draai voorzichtig om met een spatel.
Serveertips
Zoete variant
Serveer met honing
Bestrooi met suiker
Lekker met jam of fruit
Hartige variant
Voeg geraspte kaas toe
Serveer met yoghurt of knoflooksaus
Lekker met verse kruiden
Waarom je dit recept gaat blijven maken
Klaar in slechts 10 minuten
Budgetvriendelijk
Perfect voor ontbijt, lunch of snelle snack
Oneindig te variëren
Soms zijn de eenvoudigste recepten echt de allerlekkerste. Probeer het één keer… en je bent verkocht!
