Recept voor worststoofpot met sperziebonen en aardappelen

Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 °C en vet een ovenschaal van 23 x 33 cm in.
2. Was de aardappeltjes in roomsaus en halveer ze. Doe ze in een afsluitbare zak (ongeveer 1,5 liter). Voeg de olie, Slap Ya Mama kruidenmix, knoflookpoeder, peper en chilivlokken toe aan de zak. Sluit de zak en schud hem goed om de inhoud te bedekken.
3. Verhit de bakolie in een grote koekenpan. Voeg de worstplakjes toe en bak ze bruin. Haal ze uit de pan en zet apart. Laat afkoelen en doe ze in de zak.
4. Smelt de boter in dezelfde pan. Voeg de ui en knoflook toe en fruit tot ze zacht en geurig zijn. Laat afkoelen en doe het vervolgens in de zak.
5. Voeg daarna de sperziebonen toe aan de zak.
6. Giet het mengsel uit de zak in een ovenschaal. Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 40 minuten, of tot de aardappelen gaar zijn.
Geniet van je heerlijke worstschotel met sperziebonen en aardappelen!
Dit recept is voor ongeveer 4-6 personen, afhankelijk van de portiegrootte. Het kan gemakkelijk worden verdubbeld of gehalveerd voor verschillende portiegroottes.