Zoek je een snel en smakelijk recept? Dan zijn gevulde kapia-paprika’s met feta uit de airfryer de perfecte keuze. Dit recept zal niet alleen je smaakpapillen verwennen, maar ook een vleugje Griekse sfeer in je keuken brengen. Koken in de airfryer maakt de bereiding eenvoudig en snel, en het resultaat is absoluut heerlijk!

3. Voeg 2 eetlepels extra vierge olijfolie en de Griekse yoghurt toe aan het kaasmengsel. Meng goed en voeg dan de peper, peterselie, knoflook en oregano toe. Je kunt naar wens ook andere kruiden toevoegen.

Kapia-pepers vullen

4. Vul elke paprika met het kaasmengsel met behulp van een theelepel. Als je wilt, kun je ook een spuitzak gebruiken om deze stap te versnellen.

5. Stel de airfryer in op 205 °C voorverwarmen gedurende 4 minuten. Vul ondertussen de paprika’s verder.

Paprika’s bereiden in de airfryer

6. Plaats na het voorverwarmen een stuk bakpapier in het mandje van de airfryer en schik de gevulde paprika’s erop, met de snijkant naar boven. Besprenkel met olijfolie en bestrooi met een beetje oregano.