Ik koop mijn vlees al jaren bij dezelfde vertrouwde supermarkt. Ik ken deze winkel al jaren; de service is vriendelijk en de kwaliteit van de producten is altijd top geweest. Ik aarzelde meestal geen moment voordat ik een stuk rundvlees of kip in mijn winkelmandje legde, omdat ik er altijd zeker van was dat alles in orde was.
Maar die dag was alles anders. Op weg naar huis van mijn werk besloot ik mijn gebruikelijke winkel over te slaan en onderweg even bij een andere winkel binnen te stappen. Ik dacht dat het niet uitmaakte – vlees was tenslotte vlees, zolang het maar vers was. Ik koos snel een stuk rundvlees voor het avondeten en dacht er verder niet meer over na.
